经检测，霍山铁皮石斛花不仅营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等，而且含有具有增强人体免疫和抗脂质过氧化作用的霍山铁皮石斛多糖。特别适合泡茶饮。

泡茶时，取3~5朵花，用开水冲泡，两三泡之后可连花同食，不仅可以调节肠胃、增强抵抗力、安心宁神，夏天喝还能消暑解郁。

此外，霍山铁皮石斛花鲜花还可榨汁、炒蛋、煲汤、烹饪等，别有风味……今天，小编就告诉大家几款霍山铁皮石斛花食谱，快学起来吧！

石斛花的功效与作用：

霍山石斛花饱允天地之灵气，霍山石斛花的功效与作用有调阴阳、和气血、驻容颜、保精神等。

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霍山石斛花保持霍山石斛本身很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热、增强免疫力、抗衰老、解郁、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效，霍山石斛花能够理气、益血、驻颜、补心、安神、养生。

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霍山石斛花有养阴清热、益胃生津的功效，霍山石斛花有解热镇痛作用；霍山石斛花能促进胃液分泌，助消化；霍山石斛花有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

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更值得一提的是，霍山石斛花较为显著的功效是解郁，能使人心情开朗，霍山石斛花更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。霍山石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁。

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霍山石斛花也有非常好的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力、抗衰老功效，霍山石斛花对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。

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霍山石斛花适用于多种常见病、慢性病、手术、放化疗等病人的防与治病；霍山石斛花也适合于疲劳过度、烟酒过量、夜生活频繁等引起的机体不适。

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