石斛的食用方法是有很多种的，可以说是一种用途非常广泛的中药材了。比如茶饮、煲汤、入膳、浸酒等，其中茶饮使用简单方便，没有地点时间的限制，随时随地都可以饮用，而且药效还非常的好，可以循环使用石斛，所茶饮是人们最常使用的一种方法，也就是平常说的石斛茶。