铁皮石斛的药用价值，也是最重要的价值。铁皮石斛是珍贵中药材，食用方法多种多样，其体内含有多种氨基酸、多糖及微量元素等等，这些物质不仅能治疗多种疾病，如三高、肺炎、体虚、脾胃病等，还能作用于人体各大器官，提高人体新陈代谢的能力，进而提高人体免疫力。

铁皮石斛的装饰价值。铁皮石斛是很名贵的植物，在家里种植一些装饰房屋，比普通的花花草草有内涵的多，不仅能净化空气，从叶片中挥发出对人体有益的物质，还是一种身份的象征，表现一个人高雅的品位。

铁皮石斛的第三方面价值是它的礼品价值。铁皮石斛是名贵中药材，以铁皮石斛为原料制成的产品就显得价值独特，不仅上了档次，对人的身体还很有好处，让你格外有面子。

铁皮石斛的第四方面价值是它的观赏价值。铁皮石斛是一种珍贵的植物，以前，人们很少能看见整体的植株，往往只能见到成品，现在的数量多了，人们可以在闲暇时间去观赏铁皮石斛奇特的形态，而且，在铁皮石斛花盛开的时候，景色漂亮极了。