我们都知道石斛的功效非常强大，但是也不能乱吃，因为石斛是养阴的，所以脾胃虚寒、体内有寒气的人要慎用，比如感冒的人就不建议服用了，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。石斛属于生津药物，是寒性的，针对病证用，病好后，多用对于身体不好的，可能会改变体质，因此不建议天天进食石斛。

秋季气候干燥，会加重内火的蓄积，让亚健康状态表现得更加明显，所以很多人都容易出现上火的现象，可用石斛泡茶喝来缓解。石斛性甘，可以悦脾，味咸又能益肾，药性十分平和，且无毒副作用。因此建议存在上火情况的人不妨试试石斛泡茶来降火。