一、阴亏或是口干舌燥

准备15克的新鲜石斛，12克玉竹，12克麦冬，10克山药，北沙参15克，甘蔗汁250克，把石斛、山药、玉竹、麦冬、北沙参煎药后取汁，和甘蔗汁混在一起饮用。

二、胃热、心烦口苦口干

50克新鲜石斛，3克山奈，5克木香，花生500克，食盐6克。先在锅里面加入适量的清水，然后放进盐、石斛、木香、山奈，等到盐融化后，再把洗干净的花生倒进去，然后用武火煮沸后，转成文火煮一个半小时左右，等到花生煮烂后就可以食用。

三、阴虚津亏、虚热口干

对于阴虚、虚热口干的患者，在平常时候可以饮用石斛茶，可以缓解病情。如果是阳盛情况，饮用石斛茶也有效果。

10克石斛，15克太子参，6克五味子。把这些药材捣碎后，每天泡茶饮用，一天一次。适合口干舌燥、容易口渴、胃阴不足患者饮用，老年人头晕心悸、人气短、容易乏力也可以饮用。

准备6克石斛，煎水后取汁，然后饮用。可以治疗肺胃虚弱，口干舌红，呼吸短促，干咳没有痰等症状。

用15克新鲜石斛，开水冲泡后加入冰糖，放凉后饮用。具有消渴的作用。

新鲜石斛17克左右，12克玉竹，200克甘蔗汁。把石斛和玉竹煎水30分钟后取汁，加入甘蔗汁搅拌均匀后饮用。可以清热滋阴，能缓解因天气太热引起的口渴，可以当做夏季清凉饮料。

四、健脾益胃、清肺化痰

准备30克铁皮石斛，放进锅里直接煮开，放凉后饮用。可以清肺化痰，健脾和益胃，很适合吸烟和喝酒的人，石斛茶是传统草本养生茶的代表。