我们都知道石斛属于一种比较名贵的中药材，价格也不菲，在市面上难免出现良莠不齐的现象。此时我们就要从了解它的产地下手，而我们一般说的石斛都是铁皮石斛，铁皮石斛也是最名贵的，这种东西好不好是要看产地的。因为它对自然环境、温度、适度、光照等要求都非常高。凡是一年中温度最高超过35度、低于3度的地方都不是很适合种植铁皮石斛，因为种在那样的地方，就算铁皮石斛不冻死、热死，也会变种的。植物一旦离开了它最喜欢的地方，那就无法保证好品质了。

综上所述呢，像铁皮石斛具有这么好的功效作用的中药材，是很难得的，因此一定要看产地。不是什么地方都同时具备那么多严苛的条件的。而这个做铁皮石斛的人都知道，最好的铁皮石斛产地是云南文山。那里的古林箐、广南都是最适合铁皮石斛生长的地方。至于品种，也是那里的最好----红杆软脚铁皮石斛。

这里给大家具体分析下两个地方的环境特点，那么马关县古林箐一年中有7-8个月都在云里，温度、湿度、光照、降水空气质量各方面都给石斛生长提供了最适宜的环境，而且那里人迹罕至无污染。而广南也很好，虽然没有那么得天独厚的云雾，但是温度、湿度、光照、空气质量也是不错的。这两处海拔都比较高，石斛多糖更容易沉淀下来。所以，多糖成分会更高些。因此大家在选购的时候一定要做一番仔细的了解再入手，不然不仅花了钱还买到品质不好的假药材。