枫斗一名在赵学敏《本草纲目拾遗》以后出版的一些重要的中药本草书籍中均未见有记载
枫斗原名霍山石斛枫斗，即霍斗。表明是用原茎加工而成的。霍山石斛及其产品有“霍斛”“金霍斛”等别称。在陈存仁《中国药学大辞典》（１９３５年）
一书中有这样几段记载：“‘霍山石斛”名下解释（－）石斛之处方用名……（二）即霍石斛之处方用名……又在‘霍石斛”名下解释其处方用名为霍山石斛、风石斛；
同时在霍石斛名下的辨伪项又有‘风斛’真者甚少，市贾每以风兰根伪充…，，·”从陈存仁的一些记述来看，“风石斛”与“风斛”两名起见于２０世纪的３０年代：但从该书记载来看，当时还未见枫斗之名，只有“风石斛、风斛”
风斛”之称。那么，“风石斛”“风斛”二名又如何变更为“枫斗”的呢？
笔者等未能查得更多资料予以确切考证，但枫斗之名在迟于陈存仁《中国药学大辞典》出版后的１９３７年，已见载于日人木村康一所著“中药石斛的生药学研究”一文中，惜未能见木氏对枫斗一名来源的解释。
但据木氏在文中的一些记述来看，枫斗一名当时可能在中药行业中早已通用。
中华人民共和国成立后直至近年，众多文献中均未见到对枫斗一名的解释，但可见到耳环石斛一名。因此，根据上述各种文献的“片言只语”揣测如下：即枫斗一名是由“风斛”变更而来
首先我们对“斛”变“斗”加以分析：斛与斗均为一种旧量器。斛的容量较斗为大，据《辞海》解释，斛与斗是器名，古时以十斗＋为斛，后来又以五斗为斛。斗较斛更为常见常用。
２０世纪３０～４０年代，笔者等所见市场籴米时量器多以升、斗为主，斛当时已少见：十升为一斗：十斗为斛：后因购米者不大可能一次购一斛米：同时，斛应用也不便，后遂将斛改为石，但是“升”与“斗”更较“斛”及“石”的应用为普遍，为群众所熟悉。
再者，枫斗的形状确为螺旋状或盘旋状，同时斛与斗均为一种量器，两者容量不同，但含义相同，而“斗”的形状两头小中间大，宛如枫斗状。因而遂有人将“斛”字去掉“角”字更改为“斗
其次，“风”又何以更改为“枫”呢？
“风”一字与原伪品“风兰根”一名中的“风”相同而且有一定关系。据赵学敏《本草纲目拾遗》中记载：因“有不给”（意即无货供应），因而“市贾率以风兰根伪充”。
因此，产品名称中再用“风”字，总有是伪品“风兰根”之嫌；再者，药农采收加工枫斗之时为秋冬交接之际，此时，又值满山枫叶变红丰收在望，给药农以喜悦、希望心情
“丰”又与“枫”谐音广大药农此时已见到如稻米一样可以用斗盛装的产品，一年劳动取得丰收，希望变为现实，来年生活可以无忧无虑，此时此刻喜悦心情不由而生，因而，逐渐有人将“风斛”更名为“枫斗”。
