石斛，又名不死草、还魂草，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。对人体有着很好的滋补调理功效，是很多家庭常备的养生佳品，那么如果是家里有青少年的朋友可以吃石斛吗？

一般来说石斛的主要作用是滋阴明目，它能够适用于各个年龄段的人饮用。所以青少年一般情况下是可以吃石斛的，但是如果体质太弱，脾胃虚弱的孩子就不宜过多食用。

综上所述我们了解到青少年是可以适当的食用石斛的，但是如果体质虚弱，脾胃虚弱的人是不宜食用太多的，所以在给孩子食用之前要现在了解一下他是否可以吃在进行食用。